ผู้หญิงที่แท้จริงแบ่งปัน: ฉันออกจากรูตอาหารของฉันและหยุดกินอึได้อย่างไร
พวกเราหลายคนเป็น 'คนกินคนเดียว'—เคี้ยวแซนด์วิชชิ้นเดียวกัน ซื้อกลับบ้านแบบเดียวกัน โดนัทตัวเดิมทุกวัน การแยกสาขาออกไปนั้นคุ้มค่า: การศึกษาของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดพบว่าการกินผลไม้ ผัก โปรตีนไร้มัน และธัญพืชไม่ขัดสีต่างกันสามารถลดความเสี่ยงของปัญหาเช่นโรคหัวใจได้ 21 เปอร์เซ็นต์ แต่บางครั้งก็ต้องใช้เวลาสักครู่เพื่อไปถึงที่นั่น ผู้หญิงเหล่านี้แบ่งปัน:
28 ก.ย. นักษัตร
ร่องของฉัน: 'ฉันเป็นคนกินเก่งที่สุด! ผักเดียวที่ฉันคิดว่าโตขึ้นคือแครอทดิบ (น้ำสลัดฟาร์มปศุสัตว์มากมาย) ข้าวโพดและขึ้นฉ่ายดิบ (เนยถั่วหนัก) ในวิทยาลัยฉันอาศัยอยู่บน Lean Pockets และเทียวไปๆมาๆ'
อะไรดลใจให้หลุดพ้น : 'ฉันเริ่มปั่นจักรยาน เมื่อฉันเริ่มขี่รถมากขึ้น ฉันก็เริ่มอยากอาหารเพื่อสุขภาพ ราวกับว่าร่างกายของฉันรู้ว่าต้องการเชื้อเพลิงจริงๆ เพื่อนของฉันยังถ่ายรูปฉันในครั้งแรกที่ฉันกินสลัดด้วย (ขอบคุณนะ Heather) ตอนนี้มีอาหารบางอย่างที่ฉันไม่ชอบ —ทาราห์ ชีฟฟี อายุ 34 ปี นิว อัลบานี ประเทศอินเดีย ร่องของฉัน: 'ฉันเป็นมังสวิรัติที่ไม่แข็งแรง ฉันกิน 100 แคลอรี่แพ็คและ Duncan Hines เปลือกน้ำฅาลจากกระป๋อง แต่นับแคลอรีอย่างพิถีพิถันเพื่อพยายามลดน้ำหนัก 30 ปอนด์ที่ฉันได้รับในวิทยาลัย'
อะไรทำให้ฉันหลุดจากมัน: 'ฉันสะดุดข้ามหนังสือ กินเพื่ออยู่ และมันเป็นแรงบันดาลใจให้ฉันจดจ่อกับสิ่งที่ฉันกินแทนที่จะกินเท่าไหร่ ฉันเลิกทานอาหารมังสวิรัติแต่เริ่มกินผลไม้ ผัก และอาหารทั้งส่วนให้ได้มากที่สุด ฉันลดน้ำหนักและในที่สุดก็มีสุขภาพแข็งแรง *—Jordan McMullen, 25, แฮมป์ตัน, เวอร์จิเนีย
ร่องของฉัน: 'คุณรู้หรือไม่ว่าคุณควรดื่มเชคทดแทนอาหารสำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวัน แล้วทานอาหารเย็นเพื่อสุขภาพหรือไม่? ฉันไม่มีอะไรนอกจากสั่นเกือบสองเดือน! ฉันคิดว่ามันเป็นวิธีที่เร็วกว่าในการเตรียมบิกินี่ให้พร้อม'
อะไรทำให้ฉันหลุดจากมัน: 'การเผาผลาญของฉันชนกำแพงอิฐ นอกจากนี้ ระบบของฉันก็ยุ่งเหยิงจนทุกครั้งที่ฉันแอบไปกินพิซซ่าของเพื่อน ฉันจะเป็นตะคริวที่ท้องอย่างรุนแรง คืนหนึ่งมันแย่มากฉันไปห้องฉุกเฉิน หลังจากนั้นฉันก็ให้คำมั่นสัญญากับตัวเองว่า อาหารทั้งหมดของฉันต้องเป็นของจริง ไม่ใช่จากกระป๋องหรือกล่อง' *—เอริกา เจอรัลด์ เมสัน อายุ 44 ปี แอคเวิร์ธ จอร์เจีย *
771 นางฟ้าหมายเลข
ร่องของฉัน: 'ฉันเป็นคนบ้าน้ำตาล: โดนัท, ลูกอม, โซดา ฉันมีอาหารของเด็กอายุหกขวบ!
อะไรทำให้ฉันหลุดจากมัน: 'เมื่อสามปีที่แล้วฉันรู้
ฉันเป็นมะเร็งมดลูก ซึ่งพบได้บ่อยในคนที่อายุยังน้อย และผ่านพ้นกระโหลกศีรษะอันหนาทึบได้ว่าถ้าฉันไม่มีสุขภาพ ฉันก็ไม่มีอะไรเลย ฉันเริ่มอ่านฉลากอาหาร (ก่อนหน้านี้ฉันไม่รู้มาก่อน) และกินผลไม้และผักเป็นจำนวนมาก เอาชนะมะเร็ง—ซึ่งฉัน
ได้ - ทำให้ฉันมีแรงจูงใจที่จะเปลี่ยนอาหารของฉัน
—คิมเบอร์ลี ฟิงค์ อายุ 37 ปี ฟิลาเดลเฟีย
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ:
ราศี 25 ตุลาคม
