7 ทศวรรษของเทรนด์การลดน้ำหนักที่แปลกประหลาด

พวกเขาอาจเรียกได้ว่าเป็นอาหารแฟชั่น แต่ผู้ชายความคิดในการลดน้ำหนักเหล่านี้คงอยู่ได้นานกว่าเลกกิ้งและเวดจ์แพลตฟอร์ม อาหารคุกกี้อาจได้รับเครดิตตามท้องถนนเมื่อเจนนิเฟอร์ฮัดสันเกี่ยวข้องกับการลอง แต่แผนดังกล่าวเริ่มต้นขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 70 และพบว่า Master Cleanse Beyoncé เคยผอมลง? มันน่าจะแก่กว่าแม่ของคุณ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่ผู้หญิงต่อสู้กับความอ้วนในช่วงศตวรรษที่ผ่านมา หมายเหตุ: บางอย่างแปลกประหลาดและไม่ดีต่อสุขภาพ

• 

  1/8

  แนวโน้มการควบคุมอาหารในยุคทศวรรษที่ 1930-40: การสูบบุหรี่และการทำความสะอาดปรมาจารย์

  นางแบบและคนดังคงเคยคิดว่าการสูบบุหรี่ทำให้คุณผอมได้จากที่ไหนสักแห่งใช่ไหม? ปรากฎว่าแคมเปญโฆษณาในช่วงทศวรรษที่ 1920-30 นั้นต้องโทษ แบรนด์บุหรี่ Lucky Strike ใช้บรรทัดว่า 'เข้าถึงความโชคดีแทนความหวาน' ฮึ เราจำเป็นต้องเตือนคุณถึงสาเหตุทั้งหมด—ภาวะมีบุตรยาก, โรคหัวใจ, มะเร็งปอด—การสูบบุหรี่เป็นหนึ่งในนิสัยที่ไม่ดีต่อสุขภาพของคุณหรือไม่? ผู้หญิงที่กำลังมองหาวิธีแก้ไขที่รวดเร็วกว่านั้นเลือกรับประทานอาหารน้ำมะนาวหรือ Master Cleanse อาหารที่พัฒนาโดย Stanley Burroughs อนุญาตให้ใช้เฉพาะน้ำมะนาว พริกป่นและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เกือบ 70 ปีต่อมา มีรายงานว่าบียอนเซ่ใช้โปรแกรมเดียวกันนี้เพื่อลดน้ำหนักสำหรับบทบาทของเธอในปี 2549 Dreamgirls . พูดคุยเกี่ยวกับการมีอำนาจ!

• 

  2/8

  เทรนด์อาหารปี 1950: การอธิษฐาน

  ต้องการลดน้ำหนัก? สวดมนต์ลดน้ำหนัก. แนวคิดนี้อาจฟังดูบ้าๆ บอๆ สำหรับบางคน แต่ในปี 1950 อุตสาหกรรมการอดอาหารของคริสเตียนก็ระเบิดขึ้น หลังจากลดน้ำหนักได้ 100 ปอนด์ สาธุคุณ Charlie Shedd ได้เขียนหนังสือ ภาวนาให้น้ำหนักของคุณหายไป ซึ่งตีพิมพ์ในปี 2500 หนังสือขายดีวางเทรนด์สำหรับหนังสือในอนาคต เช่น * I Prayed Myself Slim* (1960) ช่วยท่าน , ปีศาจอยากให้ฉันอ้วน! (1978) และ อาหารลดน้ำหนัก (1997) ซึ่งแนะนำผู้อ่านว่าอย่าสับสนระหว่างความหิวทางร่างกายกับความหิวทางวิญญาณจริงๆ คิดว่าแนวโน้มนี้ได้ตายไปแล้ว? คิดอีกครั้ง. ในปี 2545 นพ. ดอน โคลเบิร์ต ตีพิมพ์ พระเยซูจะกินอะไร? และ ตำราอาหารพระเยซูจะกินอะไร .

• 

  3/8

  เทรนด์อาหารปี 1960: กลุ่มสนับสนุนและซุปกะหล่ำปลี

  ยุค 60 ล้วนเกี่ยวกับการแบ่งปันความรัก และแนวคิดนี้ก็นำไปใช้กับการอดอาหารด้วย Dieters เริ่มก่อตั้งองค์กรสนับสนุน ช่วงต้นทศวรรษที่ผ่านมา กลุ่มคนที่ชอบกินมากเกินไปได้ก่อตั้ง Overeaters Anonymous และในปี 2504 ฌอง นิเดชน์ได้เชิญเพื่อนๆ มาที่บ้านในนิวยอร์กซิตี้เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก สองปีต่อมา หลังจากลดน้ำหนักได้ 72 ปอนด์ เธอเปิดตัว Weight Watchers แต่การอดอาหารไม่ได้เป็นมิตรเสมอไป กะหล่ำปลีซุปอาหารได้รับการตีพิมพ์ในหนังสือในช่วงเวลานี้ มันสัญญาว่าผู้ที่อดอาหารพวกเขาจะลดน้ำหนักได้ 17 ปอนด์ แต่ผู้ใช้กล่าวถึงผลข้างเคียงที่น่ารำคาญ - ไม่เอื้อต่อการเผชิญหน้าอย่างใกล้ชิดใช่มั้ย

• 

  4/8

  เทรนด์การลดน้ำหนักปี 1970: ยาลดน้ำหนัก

  ยุคนั้นโน้มน้าวความมหัศจรรย์ของยาลดน้ำหนัก บางคนอ้างว่าจะหยุดการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตของร่างกาย โดยพื้นฐานแล้วพวกเขาสัญญาว่าคุณสามารถยัดหน้าด้วยพิซซ่าและขนมปังได้โดยไม่มีผลกระทบ อย่างไรก็ตาม หลังจากรายงานการอาเจียนและปวดท้อง องค์การอาหารและยาได้ดึงเม็ดยาในปี 2526 เพื่อตรวจสอบผลข้างเคียงในระยะยาว สิ่งนี้กลับกลายเป็นเรื่องดีเพราะนักวิจัยพบว่าแป้งที่ไม่ได้แยกแยะกำลังตรงไปยังลำไส้ใหญ่—อ๊ะ! Dexatrim เป็นอีกหนึ่งยาแห่งยุค ยาระงับความอยากอาหารบรรจุยา PPA (ฟีนิลโพรพาโนลามีน) และในปี 2543 ยานี้ก็ถูกดึงออกจากตลาดเช่นกัน ในที่สุด ยาก็กลับชาติมาเกิดเป็น Dexatrim Natural Ephedrine-Free แม้ว่านักวิจารณ์บางคนยังไม่มั่นใจว่าปลอดภัย สิ่งที่เราต้องทำ: ยาแทบไม่เคยเป็นความคิดที่ดีเลย เว้นแต่จะได้รับคำสั่งจากแพทย์ของคุณ

• 

  5/8

  เทรนด์อาหารในยุค 1980: สการ์สเดล ไดเอท

  ทศวรรษ 1980 เปลี่ยนจากการแก้ไขง่ายๆ และกลับไปสู่ระเบียบวินัยแบบไม่ยอมใครง่ายๆ ด้วย Scarsdale Diet เป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง คาร์โบไฮเดรตต่ำ และแคลอรีต่ำมากเป็นเวลา 2 สัปดาห์ (1,000 แคลอรีหรือน้อยกว่าต่อวัน!) ผู้เขียน Herman Tarnower, M.D. อ้างว่าการรับประทานอาหารทุก ๆ สองสัปดาห์ ผู้ติดตามสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 20 ปอนด์ต่อสัปดาห์โดยไม่ต้องอดวิตามินหรือแร่ธาตุใดๆ ในระยะยาว แต่รายการอาหารมีข้อจำกัด: ไม่ใส่เนย ไม่ใส่น้ำสลัด (ยกเว้นมะนาวและน้ำส้มสายชู) และไม่มีแอลกอฮอล์ อาหารว่างของคุณมีทั้งแครอทดิบหรือขึ้นฉ่าย - เท่านั้น หากการลดน้ำหนัก 20 ปอนด์ต่อสัปดาห์ฟังดูดีเกินจริง สำหรับคนส่วนใหญ่ การบริโภคน้อยกว่า 1,200 แคลอรีต่อวันถือเป็นอาหารอดอยาก

• 

  6/8

  ทศวรรษใดของการอดอาหารฟังดูมีเหตุผลที่สุดสำหรับคุณ?

  ราศีที่ 22 กุมภาพันธ์

  ( แบบสำรวจ )

• 

  7/8

  5 อันดับเทรนด์การกินของวันนี้

  เราไม่แน่ใจว่าแฟชั่นการรับประทานอาหารที่ยั่งยืนของวันนี้จะเป็นอย่างไร แต่เราได้จำกัดทางเลือกที่ดีที่สุดของเราให้แคบลง:

  1. อาหารที่ดารารับรอง ดาราดังอย่างเจสสิก้า ซิมป์สันและอีวา เมนเดสสาบานด้วยแผน 5-Factor ของฮาร์ลีย์ ปาสเตอร์แนก

  2. ส่วนควบคุม แพ็ค 100 แคลอรี่ใคร?

  3. อาหารออร์แกนิค ผู้ติดตามเชื่อว่าอาหารออร์แกนิกโดยปราศจากสารกันบูดและสารเติมแต่งที่ไม่ใช่สารอินทรีย์ อาจช่วยให้ระบบย่อยอาหารของร่างกายทำงานได้อย่างราบรื่นมากขึ้น

  4. การจัดส่งอาหาร บริการต่างๆ เช่น Chefs Diet และ NutriSystem จัดส่งอาหารปรุงสำเร็จหรือแช่แข็งล่วงหน้าถึงมือคุณ

  5. อาหารคาวหวาน คิดว่าอาหารคุกกี้ของ Dr. Siegal (ซึ่งเริ่มแรกในปี 1975) มีรายงานว่าเจนนิเฟอร์ ฮัดสันเป็นแฟนอาหารคุกกี้ หรือปรัชญาการกินครัวซองต์สำหรับอาหารเช้าและผักสำหรับมื้อกลางวันของ ผู้หญิงฝรั่งเศสไม่อ้วน .

• 

  8/8

  เทรนด์อาหารปี 1990: แอตกินส์คาร์โบไฮเดรตต่ำ

  ตลอดช่วงทศวรรษที่ 80 ผู้คนเริ่มตระหนักถึงความสัมพันธ์ของเนื้อแดงกับโรคหัวใจ ดังนั้นพวกเขาจึงคิดว่าคาร์โบไฮเดรตเป็นคำตอบของการมีอายุยืนยาว Gabriella Petrick, PhD, นักประวัติศาสตร์ด้านอาหารที่มหาวิทยาลัยนิวยอร์กกล่าว 'ความรู้ทางการแพทย์ในเวลาใดก็ตามจะสะท้อนให้เห็นในอาหารที่กำหนด' เธอกล่าว 'ในยุค 80 ความนิยมของไก่ไม่ติดมันก็ระเบิดเช่นกัน และในช่วงทศวรรษ 1990 การรับประทานอาหารแบบแอตกินส์เป็นปฏิกิริยาต่อต้านแนวคิดต่างๆ ในช่วงทศวรรษ 1980 ที่กล่าวว่าคุณต้องรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ผู้คนที่เคยทานคาร์บครบแล้วตกหลุมรักดร.แอตกินส์ แม้ว่าเขาจะอยู่ก่อนยุค 90 แต่ความนิยมของเขาก็เพิ่มสูงขึ้นหลังจากหนังสือเล่มนี้ การปฏิวัติอาหารใหม่ของดร. แอทกินส์ ได้รับการปล่อยตัวในปี 1992

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: